苏式红烧肉的做法

□ Candey ‖ Candey    2007-9-10 9:46:12

6、转入炒锅中(不必盛入太多汤,略和肉块一样高就可以了),倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓。

7、加入冰糖(老麦说的是一斤肉一两糖,这个比例北方人吃肯定是甜了,所以500克肉加40克糖就差不多了),烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅。

苏式红烧肉

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花无缺 Post: 2008-7-16 17:32:13
看起来不知道味道怎么样
毛毛雨 Post: 2008-7-8 10:39:33
哇噻!好诱人呀,偶的口水就快掉了!!!
LULU Post: 2008-7-3 16:23:47
我说我做的咋那么硬呢,原来是没放山楂.HOHO```
EYSON Post: 2008-5-18 18:18:46
加我好友,明天去你家试试!
水韵儿 Post: 2008-4-6 19:52:44
看了好馋噢,可我不会做,只能过眼隐了

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