苏式红烧肉的做法
□ Candey ‖ Candey 2007-9-10 9:46:12
苏式红烧肉的做法：
1、带皮五花肉洗净，切成麻将块;干山楂片冲水洗净。
2、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。[美食中国]
3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。
4、大火烧沸30分钟，中间不断用勺子撇除表层浮沫。
5、转小火微沸，一个半小时。(中间我加盖了超市里买来的滤油布，帮助去掉一些油份，没有的话可以不用。)
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- EYSON Post: 2008-5-18 18:18:46
- 加我好友,明天去你家试试!
- 水韵儿 Post: 2008-4-6 19:52:44
- 看了好馋噢，可我不会做，只能过眼隐了
- yjycs Post: 2008-2-15 19:12:16
- 还可以了,我可以交朋友吗??我的qq是576243822
- 蕃茄酱 Post: 2008-1-20 15:06:25
- 好好吃的样子哦,今天打算做一做!
- 微笑 Post: 2007-11-3 17:07:12
- 看起来真的很诱人...好想吃一口
