白灼虾-腊味芋香饼
□ 姜姜 ‖ 烹然心动 2007-8-6 20:48:13
下面这个饼饼是我老姐做的，是我准备好了材料叫她来做的，呵呵~~~指挥别人做活的感觉真好：）
大个芋头600克，削皮切成薄片入蒸锅里蒸约20——30分钟后取出。芋头放到案板上用手搓成芋泥。再加入盐和糖各1小匙，揉匀。接着加入80——100克腊肠丁，生粉150克和1大匙猪油（无猪油可使用黄油），所有的DD都揉匀成面团。按成圆饼后在锅内两面煎黄煎熟。取出后搭配泰式酸辣酱~~很香。但不易多吃，会腻~
下面这个饼饼是我老姐做的，是我准备好了材料叫她来做的，呵呵~~~指挥别人做活的感觉真好：）
大个芋头600克，削皮切成薄片入蒸锅里蒸约20——30分钟后取出。芋头放到案板上用手搓成芋泥。再加入盐和糖各1小匙，揉匀。接着加入80——100克腊肠丁，生粉150克和1大匙猪油（无猪油可使用黄油），所有的DD都揉匀成面团。按成圆饼后在锅内两面煎黄煎熟。取出后搭配泰式酸辣酱~~很香。但不易多吃，会腻~
