菠菜窝蛋

□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客    2007-7-28 14:29:48

蛋黄在菜的热力下逐渐成熟了.

人也是一样,会因为外在环境逐渐成熟的。

做法很简单,就是用油爆蒜头,盏水煮汤,然后把菠菜放进去就好了.

一锅鲜嫩的菠菜窝蛋就可以吃了.鸡蛋刚刚熟,味道一流.

做法很简单,就是用油爆蒜头,盏水煮汤,然后把菠菜放进去就好了.

^注意^:菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/u/486deb47010009l9

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