油炸鬼炒牛肉

□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客    2007-7-8 11:06:43

买回来的牛肉用嫩肉粉，蒜蓉，豆豉酱，酒，麻油，鸡精腌一下，富哥说，腌完以后用生粉沾一下，可以防止水分流失，吃的时候不会太干！走走油，煮到6成熟就捞起！

油炸鬼炒牛肉

用蒜头，辣椒，姜片爆锅，依次放好洋葱，和出了水的木耳炒，放点盐、糖和鸡精调味

油炸鬼炒牛肉

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珊珊 Post: 2007-7-20 16:45:05
可以放些马蹄一起吵,名为牛马鬼.很好吃的.

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