其实这道菜在珊珊很小的时候外婆经常做，不过她没有把多余的油舀出来，结果成层油漂在面上.现在个个都怕肥，不敢吃多.她就没有再做了!
不过珊珊这样处理过，而且放了好多醋,开胃香酥又不腻，越肥的地方越好吃！
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