辣炒海瓜子的做法
□ 姜姜 ‖ 烹然心动 2007-7-6 14:45:45
再把海瓜子放进去翻炒，料酒，酱油膏齐上阵~~~注意，酱油膏2大勺即可，因为海瓜子本身就有咸味，所以放多了的话就可能太咸了！翻炒，继续翻炒~也可以大火把锅盖盖上稍焖一下~~等海瓜子纷纷张开，就把准备好的葱丝放进去，略一翻炒就可以出锅了！~~~[美食中国]
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- 由于 Post: 2008-2-11 11:29:37
- 在青岛叫蛤蝲
- 江南水叮当 Post: 2007-11-18 17:20:28
- 这不是还瓜子,我们厦门叫花蛤,海瓜子是长的跟瓜子一个样的,这道菜我们经常做,不放酱油膏放李锦记的蚝油也很好吃!
- 感谢 Post: 2007-9-9 0:41:06
- 这是花甲啊,海瓜子我们宁波有啊,但是外壳很薄,外形很小的...
- kitty Post: 2007-7-26 13:23:14
- 据我所知这不是叫海瓜子，应该是叫花甲~~~
- 泡泡 Post: 2007-7-17 17:17:14
- 咋想像也不是海瓜子!!!
