猪耳朵炒年糕

□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客    2007-6-6 15:02:37

做法:因为珊珊不知道宁波年糕是怎么做的,看了看包装的介绍,说可以炒,煎,下汤,因为放在冰箱一段时间了,所以过了一下热水,一摸,发现质地非常柔软,马上把它倒到冷水度过冷河,不然就变成糊了。先将年糕出出水

猪耳朵炒年糕

下锅炒,先爆香虾米,瑶柱,火腿,然后在放猪耳爆

猪耳朵炒年糕

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