西兰花炒鱿鱼
□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客 2007-5-30 11:09:41
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在粤语中，解除雇佣关系又叫炒鱿鱼，所以，对于打工仔来说，最怕的就是吃豉椒炒鱿。
但凡是西兰花，椰菜花，吃之前都必须出出水，
起锅，先用蒜头爆锅，再把泡软的鱿鱼炒，炒至略为卷起的时候就放埋D洋葱进去炒。珊珊用的是晒干鱿鱼，泡了1天以后，在背上切井字，炒的时候就会卷成一朵花一样的了，当然，那么好的刀功，一定不是珊珊，是富哥的拿手绝活拉！[美食中国]
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- 竹叶 Post: 2007-8-22 17:18:37
- 谢谢你姗姗在这之前我觉得做饭真的好难，可是看了之后觉得自己就会了似的，等以后我学会了邀请你品尝噢！
