美味花生猪脚的做法

□ 中国美食 ‖ 中国美食    2007-3-2 15:52:29

做法:

锅中加一汤匙水,放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。

美味花生猪脚·美食中国图片-meishichina.com

将猪手块倒入锅中搅拌均匀,使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。

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瑞雪 Post: 2008-7-8 13:59:04
花生和猪手同时煮那不是化生不是煮的很烂吗?
清水微澜 Post: 2007-11-3 12:44:17
何时放盐啊?炖的时候放似乎会让肉变老啊
素心兰 Post: 2007-10-25 10:30:58
不错,看着就诱人,有空也试试
JAELING Post: 2007-9-16 16:40:53
花生为什么要用盐泡呢?
hollytiti Post: 2007-6-30 20:30:47
看上去很不错,改日试试

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