牛奶白菜图解做法
□ 中国美食 ‖ 中国美食 2007-3-2 11:56:10
原料：
小白菜(3颗)、瘦肉(3两)、纯牛奶(1盒)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)
调料：
油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
做法：
1、葱姜蒜洗净，葱切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗净后切片剁碎，加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精，拌匀腌制5分钟。
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- 雪儿 Post: 2007-6-14 21:19:47
- 这道菜一看就很失败,牛奶煮结块了,很难看也没啥营养,形成的碳酸钙很难消化.
