红烧羊肉图解详细做法
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-10-17 23:15:17
5、倒入羊肉，同炒，大概炒3，4分钟的样子，加入桂皮，八角，花椒，香叶，盐（不要太多）
6、倒水，稍微盖过羊肉，大火烧开，改小火焖至6成烂（约一小时）
如果想让肉快点炖烂可加如少许陈皮，如果怕膻味，可加一些萝卜和羊肉一起炖
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- qq82265320 Post: 2008-6-27 2:29:43
- 你做的是炒羊肉，不是红烧的。我喜欢的是干煸和大块手抓肉，那吃上才叫过瘾呀，在喝一杯烈酒，那才叫香，你们到新疆伊梨来我请你们吃。
- MAO Post: 2008-6-8 17:31:22
- ORZ
- fmj1 Post: 2007-11-15 11:38:36
- 自已吃还是给人吃啊?
- shmily Post: 2007-8-19 13:38:38
- 这样也叫红烧啊！！！晕
- 笨笨猪 Post: 2007-6-17 19:39:08
- 方法一般但是我还是挺喜欢羊肉的
