芽菜扣肉图解做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-10-6 16:32:16

2、芽菜铺平在肉上面,将玻璃碗里的酱油,白糖,味精均匀地淋上去,再放泡辣椒段。哦,忘了花椒。还要放上三十粒左右的花椒。

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3、将碗这样斜着转上几圈,目的是让调料能更均匀地浸入片与片的肉中间。[美食中国]

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李擦基尔 Post: 2007-12-2 13:49:48
应该很好吃啊。我都流口水了
紫藤花 Post: 2006-11-7 22:55:40
不好.我爷爷做的芋头扣肉,那才好吃呢.
龙兴天下 Post: 2006-10-12 19:17:44
色、香、味俱全阿

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