酒香鸭做法的详细图解

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-9-1 13:15:06

3、倒入鸭块略炒后加水（水量以淹过鸭块约两指节高为宜），烧沸后放姜、红酒、盐、葱段、冰糖，改小火焖软。

酒香鸭做法的详细图解

4、至汤汁浓稠时，放鸡精、香油铲匀后起锅装碗里即成。

酒香鸭做法的详细图解

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