金牌卤肉详细做法
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-8-14 14:08:51
2、在入煮锅加水沸煮,捞去浮沫后加酒,干辣椒,八角,香叶,酱油,用小火煮至用筷子能轻易戳穿,再加糖继续煮20分钟。
3、上案拆线,切块,这步一定要小心烫,还有口水千万别滴到肉上。
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- 我是我 Post: 2007-9-19 14:05:10
- 你做的卤菜.香料不够哦.在加点香料就可以的.另外也可以加点十三香也可以的
- 我是我 Post: 2007-9-19 14:02:12
- 我觉得没有颜色哦
