香辣虾的做法-图解

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-29 13:56:04

出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
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姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许 快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。
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小鱼 Post: 2008-7-12 0:13:40
虾先下锅还要烧那么长的时间,肯定很入味了,但是虾肉的口感估计不怎么样了
sl Post: 2008-7-10 14:11:49
看上去一般,不知道吃着好吃不,但是我很喜欢辣的。
幽雅 Post: 2008-6-29 15:41:51
你的香辣虾好象没有嘛辣鲜香酥的感觉吧
开心小汽车 Post: 2008-6-18 0:13:14
其实香辣虾不像大家想的那么简单,因为做这个菜主要的原料是炒菜的酱,我的大师傅都是自己配制这个酱,很麻烦,需要很多的材料,属于一种特制配方。
开心小汽车 Post: 2008-6-18 0:09:13
香辣虾有最正宗的做法,我就是开这个饭店的

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