黑椒牛排的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-23 11:40:35

加点盐调味,把汤汁收浓就好了!

最后一步是煎牛排,平底锅放黄油、胡椒粉,开小火煎至表面变色就好了。

同时用开水煮一些蔬菜、青豆啦、菜花啦、胡萝卜之类的放牛排边上,再淋上浓汤。
美食中国图片 - 黑椒牛排-全程图解

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long Post: 2008-6-15 2:07:31
你的做法太铺片了。
candy Post: 2008-6-1 21:37:23
烹调对我来说是一种乐趣,一种享受!~~
青青 Post: 2008-5-12 11:48:46
煎牛排用小火还是大火?前次根据网上的介绍用大火煎,每面2分钟左右,可是煎时肉中水份遇油乱蹦有些恐怖,只好盖上盖子焖煎。
小奶奶 Post: 2008-3-15 17:36:50
这么容易能做的好吃吗
无心 Post: 2008-2-23 11:30:29
太麻烦了,也很不好看

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