步步高升的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-19 13:51:18

烫好的青江菜捞起并净泡于冷开水或冰开水中,以确保青翠鲜绿。
美食中国图片 - 步步高升-全程图解

香菇泡水变软后用高汤、蚝油、蒜头(若味道不够可加盐调味)卤约30分钟,使其入味。
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anna Post: 2007-8-16 16:39:43
外观很好,味道不错,值得推荐.

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