水煮肉片-全程图解

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-17 18:02:37

5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料。
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6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜。
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无雪 Post: 2008-6-27 18:50:56
水煮肉片那里是这样做的哟
发哥 Post: 2008-6-19 10:44:16
简直乱做,这是四川做法吗?你是不是四川人哦!有损四川这道名菜!丢人现眼的!删了吧!
百年等一回 Post: 2008-6-13 4:50:08
说实话,你的水煮肉片不怎么样,还要去学一学啊
哈哈 Post: 2008-4-28 10:52:21
是不是应该先把豆瓣酱充分的用油炒一下那样出来的红油比较多另外可以再少放一点老抽那样出来的颜色会更好看更有食欲
A120121589 Post: 2008-3-5 21:59:31
不好看,看起来也不好吃

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