狮子头卤蛋的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-17 16:58:01

5、拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋,但是我更喜欢鹌鹑蛋!
美食中国图片 - 狮子头卤蛋-全程图解

6、把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅,加点酱油、料酒和清水。
首先用大火,然后转小火炖,记得加糖调味哦!别忘了替狮子头和水煮蛋翻身,使其着色均匀、汤香入味!
美食中国图片 - 狮子头卤蛋-全程图解

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