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西红柿鸡蛋水饺

2012/2/8 16:50

授权原创博客:小食域
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

西红柿鸡蛋水饺

西红柿鸡蛋水饺

西红柿鸡蛋水饺

原料:

西红柿(番茄)、鸡蛋、葱姜末、鸡精、盐、香油。

拌馅很关键:

有人会认为西红柿爱出汤,其实只要切好后,用纱布攥一下就可以了,然后放鸡蛋、调料,要很迅速的拌匀,很迅速的包好,下锅煮,就可以的。

做法:

1、西红柿切成小丁;

西红柿鸡蛋水饺

2、把西红柿丁攥去水分;

西红柿鸡蛋水饺

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