2012/2/8 16:44

要做面包达人的丸子 blog

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准备工作：

黄油室温软化，鸡蛋室温退冰，牛奶加热至温热。

原料：

高粉（塞北）250g、牛奶130g、干酵母（金安琪）4g、鸡蛋1个、砂糖38g、盐5g、黄油63g、装饰用蛋液适量、紫薯泥适量。（根据自己的紫薯泥的情况以及自己的口感，添加适量的牛奶，制成内陷儿备用）