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戚风蛋卷桂花糕

2012/2/8 16:28

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记得去杭州时,因为时间的匆忙,没有在满觉陇逗留。

尽管这是途经,那彤彤秋日下含蓄雅致、沁人心脾桂花香气,在车子飞驰过的瞬间,就满满的灌了进来。

在所有花朵的味道中,桂花那标志性的清新气息,轻易就俘获了我的心。

用糖桂花跟果酱卷制而成的戚风蛋糕卷,还没有送入嘴中,那熟悉的味道,就已经让人沉醉了。

戚风蛋卷桂花糕

原料:

鸡蛋4个(分好蛋白和蛋黄)、糖180克、白醋3克、水50克、油50克、低筋粉90克、奶粉20克、泡打粉2克、盐2克、糖桂花20克、草莓果酱50克。

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