古格霍夫面包（Kugelhopf、咕咕霍夫）
□ 爱和自由 ‖ 烤焙一份温暖心情…… 2009-3-12 9:33:04
9、最后发酵不需要很充分，书上写的是3/4，我发得稍多一点儿，接近2倍，烤焙的时候面团又长高了一些。
10、入预热190℃的烤箱，下层，上下火，30分钟。
11、出炉后立即脱模，放凉后表面筛上糖粉。
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9、最后发酵不需要很充分，书上写的是3/4，我发得稍多一点儿，接近2倍，烤焙的时候面团又长高了一些。
10、入预热190℃的烤箱，下层，上下火，30分钟。
11、出炉后立即脱模，放凉后表面筛上糖粉。
