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全麦香蕉蛋糕

2012/2/8 16:05

烟火间
烟火间blog
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香蕉是能让人开心的水果,几乎含有所有的维生素和矿物质,纤维含量丰富,热量却很低。家里总是会买些来吃,可是它也比较不容易保存,没几天,就会有点变黑长小雀斑。吃不完的香蕉拿来做点心是个不错的选择,特别的香甜。

材料:

无盐奶油50g、红糖40g(红糖比一般的白砂糖多了矿物质含量,风味也很特殊)、全麦粉90g(没有全麦粉也可以用低筋粉来做)、泡打粉1/2小勺、鸡蛋1个、香焦泥120g、核桃30g、巧克力块30g。

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