养生南瓜面包
□ 烟火间 ‖ 烟火间 2008-11-14 9:06:53
做法：
1、除了黄油和干果仁之外的所有面团原料放入面包机搅拌成团。
2、加入黄油继续搅拌至完全阶段。
3、加入核桃仁、葵花籽仁混合均匀。
4、在面包机里完成基础发酵。
5、取出发酵好的面团分成6等分，滚圆，松弛15分钟。
6、把面团压扁、反面，卷起成橄榄状。
7、排入烤盘进行第二次发酵（40-60分钟）。
8、发酵好的面团刷蛋液，入预热至180度的烤箱，烘烤15-18分钟。
1、除了黄油和干果仁之外的所有面团原料放入面包机搅拌成团。
2、加入黄油继续搅拌至完全阶段。
3、加入核桃仁、葵花籽仁混合均匀。
4、在面包机里完成基础发酵。
5、取出发酵好的面团分成6等分，滚圆，松弛15分钟。
6、把面团压扁、反面，卷起成橄榄状。
7、排入烤盘进行第二次发酵（40-60分钟）。
8、发酵好的面团刷蛋液，入预热至180度的烤箱，烘烤15-18分钟。
