提拉米苏的做法

□ YO妹儿 ‖ 人活着也是一种心情    2008-7-23 8:50:13
人活着也是一种心情
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提拉米苏

原料:

6寸一个  以下是原方,括号中是我做的修改

奶油奶酪250克,朗姆酒10ml,柠檬汁5ml;蛋黄3个,细砂糖30克,吉利丁片两片;鲜奶油110克,细砂糖30克(如果用植脂鲜奶油,这里的糖可以省略);热水冲泡的速溶咖啡50ml,我换作戚风蛋糕片;可可粉和糖粉少许(装饰用)。

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