细腻绵绵--黄金海绵蛋糕
□ 阿苏小厨 ‖ 阿苏的幸福生活 2008-6-4 11:13:46
6、烤箱190度预热，中层烤十分钟后，转150度烤十分钟（这是原方的时间和温度，如果是纸杯模具，建议用此温度），我的模具由于比较大，所以我转到150度之后烤了15分钟。在出炉后马上将蛋糕移出烤盘，震出热气，倒扣至凉。
提示：
不同的烤箱一定要注意时间，我的是长帝25B烤箱，第一次按照阡陌的方子220度烤了35分钟，结果，底部烤糊了，后来减少到接近原方子的时间烤就很好了。
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- fei Post: 2008-6-14 20:07:37
- 你的方子里没有加泡打粉tatar，根本发不起来！！！
- 不会做饭 Post: 2008-6-5 14:43:50
- 看上去很诱人,我也想试一试.但是家里没有黄油怎么办,可以用猪油或豆油代替吗
