西米椰蓉盏的做法

□ 朵朵 ‖ 朵颐幸福的味道    2008-5-19 9:56:21
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西米椰蓉盏的做法

材料:

西米  椰蓉  柚子丝

做法:

1、西米煮至透明,过冷水沥干

2、模子底层铺西米,洒一层椰蓉,再铺一层西米,一层叠一层直至铺满

3、入锅蒸10分钟,倒扣盘中,装饰柚子丝。

小贴士:

西米一定要先煮熟,并且没加糖,椰蓉有些甜味。如珍珠般亮盈的西米,吃的好过瘾!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_58801887010005ae.html

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