居家的安宁闲适-粉泥炸土豆
□ 清风一束 ‖ 美食情书 2008-5-12 9:45:27
4、鸡蛋打散，与面粉，面包粉分别装在三个小盘中。
5、把放凉的土豆泥分成6小份，每份搓成圆柱形，再均匀的沾裹面粉，蛋液，面包粉，最后用手轻轻压一下，使面包粉固定。
6、锅烧热后放入少许色拉油，油热后放入做法5的土豆，用小火煎至金黄色后捞出即可。食用时可搭配沙拉酱，也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道。
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- 悠游 Post: 2008-5-26 17:17:24
- 很好吃
- zmyt1016 Post: 2008-5-13 12:15:31
- 受不了了！口水~~~
