菊花酥的做法
□ 灰狼一号 ‖ 厨房里的狼 2008-5-5 13:06:58
5、卷好的小卷要竖对着自己，用擀面杖继续擀成一个条状，图16、17；
6、接着又卷起来，图18；还是擀成牛舌状，图19；
7、终于做完三遍了，放上豆沙小球，图20；把豆沙馅包起来，图21。
8、包好后用手轻轻压成饼状，图22；用刀尽量均匀地分割成8个等分，注意不要切开，图23；沿着刚才的刀痕切，不要切断哦，图24；
9、用手逆时针或者顺时针的把切好的翻起来，图25；终于一个一个都翻好了，图26；
10、刷点蛋黄液，中间还可以点缀几粒黑芝麻，图27。
接下来就扔进烤箱中层，150°烤20分钟，注意看着点，烤糊了一定是痛心疾首的。
老天啊，终于完了。我都眼花了，看的人可别眼花。
