油酥面团配料：黄油（或猪油）45克，低筋面粉75克
油酥面团做法：黄油和面粉和成团（参考图3、4）
水油皮面团配料：黄油（或猪油）25克，低筋面粉100克，水45ml
水油皮面团做法：全部配料合成团（参考图5、6）
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