【鲜虾咖喱饭】
1、原料篇:咖喱(好侍百梦多咖喱)、冻鲜虾、青红椒、洋葱
2、将冻虾自然解冻后,拨去虾壳
3、用刀划开肯部,挑出沙线
4、加入少许盐
5、再加入料酒少许(如是用的活虾,此步骤可省),腌制5分钟
6、锅内放适量油,烧至7成热,放下青红椒和洋葱略炒一下
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