推荐一款治胃疼的粥:红枣糯米粥

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-4-5 10:35:59

6、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可

7、盛出,加适量红糖搅匀趁热食用

红枣糯米粥的做法

养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。

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熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。

红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01000a5o.html

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可爱宝贝 Post: 2008-4-21 13:46:36
我决定试试!看有没有效!胃痛好辛苦!

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