比汤种面包还柔软-超绵肉松面包
□ YOYOの食色空间 ‖ YOYOの食色空间 2008-3-27 17:11:00
3、包入肉松后收口朝下放入面包模，表面喷一点点水，再放入湿润温暖的地方进行第2次发酵~
4、发酵至满模后，烤箱预热180度，面包表面刷蛋液再划上三刀，送入烤箱中层，发现表面上色后加盖锡纸，温度调至160度，一共烘烤15分钟即可~
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- 麦麦 Post: 2008-7-12 15:23:41
- 按这个方子做出来,好吃哦~~
- 你妈 Post: 2008-4-6 12:01:07
- 发火点四六风
