非常柔软好吃的-榛果黑芝麻面包卷
□ candey ‖ Candey 2008-3-20 9:48:44
注：
1、蛋糕屑，就是前一篇那个黑芝麻蛋糕卷，咱们切下来的边角哈. 黑芝麻粉，也是那个炒过碾碎的黑芝麻。
2、榛果粉，我是买的现成的，很香. 如果没有，可以用榛果，炒香后，打碎(或碾碎)用。
3、做这种面包造型，面包面团一定不能太软，否则不好造型，没有“筋骨”。
非常柔软，怎么折也不断，“瑜伽”典范哈
前一篇“完美戚风制作经验大放送”发过后，很多朋友反应出蛋糕卷出现的一些问题以及蛋糕卷的卷法，俺娘从小教育俺，要将好人进行到底，不能把人领到半道上不管，所以冒着被"高手"再次不屑的风险，俺就脸皮再厚一回，整理一个“蛋糕卷篇”，下回发……
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- 津晶 Post: 2008-3-22 19:10:14
- 真是诱人,好想咬上一口,更想自已动手做一下.只是没有烤箱.请问你用什么烤箱的吗?哪买的吗?
- 望川寻梅 Post: 2008-3-20 14:31:08
- 经常关注美食中国，也经常看到您的作品，真的很佩服您的手艺。我十分的喜欢吃面包，您做的这款面包是我平时最爱吃的，有空一定跟您多学习！
