肉桂苹果球-废物点心

□ 色尘 ‖ 色尘@琴心茶韵    2008-3-17 9:02:46

备注一下吧:

1、如果你用黄油应该会更香(用植物油胆固醇含量会低很多),但很多新手或者家里正好没黄油了,用植物油也是完全没问题的哟~我用的是玉米油

2、食用油的打发程度以颜色变浅发白就好了

3、面粉的问题,用低粉、普通面粉都是可以的,我家现在只有高粉,就用它和玉米淀粉兑了一下

4、我家鸡蛋个比较大哈~

5、肉桂粉是增香的,它和苹果配味道超好。您没有也完全可以不放:)直接把肉桂粉放面糊里一起拌也是可以的,我是想要一点造型效果,想要黄黄的球上一顶棕色的小圆帽子,所以就这样做了

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/81633352.html

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