诱色可餐·自制草莓果酱
□ 宝宝家de健康美食 ‖ 宝宝家de健康美食 2008-3-13 9:48:07
5、腌制20分钟
6、取一耐酸的锅，倒入腌制后的草莓，挤入半个柠檬汁
7、用小火慢慢煮出果肉汁，边煮边拌动（我用的电磁炉120度的火力，是恒温的，不容易糊锅，其它炉具注意调节火力）
8、继续中火煮一会，让果肉中的水份快速蒸发掉，再转小火煮至果酱成浓稠状后即可关火。
5、腌制20分钟
6、取一耐酸的锅，倒入腌制后的草莓，挤入半个柠檬汁
7、用小火慢慢煮出果肉汁，边煮边拌动（我用的电磁炉120度的火力，是恒温的，不容易糊锅，其它炉具注意调节火力）
8、继续中火煮一会，让果肉中的水份快速蒸发掉，再转小火煮至果酱成浓稠状后即可关火。
