新年米糕的做法

□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊    2008-3-6 10:57:16

做法:

1、两种米混合并用清水浸泡过夜,然后沥干水后稍微晾晾干。

2、用料理机轧成粗粉。

3、轧好的粉,用孔眼比较粗的筛子筛出粒子太大的米粉,再轧一次,或者用搟面杖压碎。

4、加入白糖,和少许清水拌匀。只要捏一下不马上散开就可以了。

新年米糕的做法

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会撒娇的鱼 Post: 2008-4-23 19:59:52
么有料理机..呜呜
天若雪 Post: 2008-3-23 4:54:51
好好看啊,,,爸爸妈妈好有才
小河狸 Post: 2008-3-10 9:27:47
香港非常流行红豆糕、萝卜糕之类,在过年的时候。
铛铛妈妈 Post: 2008-3-7 17:15:56
好幸福,有家的味道。

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