新年米糕的做法
□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊 2008-3-6 10:57:16
做法:
1、两种米混合并用清水浸泡过夜,然后沥干水后稍微晾晾干。
2、用料理机轧成粗粉。
3、轧好的粉,用孔眼比较粗的筛子筛出粒子太大的米粉,再轧一次,或者用搟面杖压碎。
4、加入白糖,和少许清水拌匀。只要捏一下不马上散开就可以了。

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- 会撒娇的鱼 Post: 2008-4-23 19:59:52
- 么有料理机..呜呜
- 天若雪 Post: 2008-3-23 4:54:51
- 好好看啊,,,爸爸妈妈好有才
- 小河狸 Post: 2008-3-10 9:27:47
- 香港非常流行红豆糕、萝卜糕之类,在过年的时候。
- 铛铛妈妈 Post: 2008-3-7 17:15:56
- 好幸福,有家的味道。



