南京版煎饼果子的做法详细图解
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2008-2-29 11:50:22
作法:
1、平底锅内擦薄薄的一层油,盛一勺面糊倒入锅内,旋转锅面使面糊均匀流动糊满锅面,然后点火用最最小火煎半分钟后打入一粒鸡蛋划散,在鸡蛋液上撒上少许葱花,待蛋液稍凝固后刷上一层大酱,然后依次放入生菜、油条、海带丝、土豆丝和咸菜等,将其卷起来即可


查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 肥子爱胖子 Post: 2008-7-8 14:12:38
- 怀念加想念南京的味道还有蒸饭团
- 蓝色冰吻 Post: 2008-3-2 14:05:36
- 看上去好想吃!做得好好哦!!!如果不吃的话,太可惜了.



