过不过情人节？-橙心蛋糕

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-2-25 9:32:14

做法：

1、将橙子横切成大薄片，约6片

2、加糖加水熬至橙片透明，捞出沥干

3、将橙片铺在模具底部

4、干净盆中加入鸡蛋、蛋黄和砂糖

5、在小火上加热，打发出泡沫，注意火不能太大，不能糊了

橙心蛋糕

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