1、黄油室温化冻，加糖打发，筛入低粉，吉士粉，盐后搅拌均匀；
2、将1种的混合物醒30分钟，可能面团会很软，不要紧；
3、用勺子挖出一勺混合物，搓圆，沾上蛋液，在椰蓉中打滚，放至铺了锡纸的烤盘上，用指头压扁；
4、在凹处放入蓝莓果酱，170度15分钟。
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