桂花酒酿元宵的做法
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2008-2-15 9:33:46
作法：
1、将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后揪成小团，揉成小丸子
2、锅内倒入清水适量烧开（吃多少烧多少就行了），放入干桂花和酒酿，调匀煮开
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- 蓝 Post: 2008-2-18 11:11:29
- 好喜欢吃哦,看的都留口水
- 枫 Post: 2008-2-17 21:28:12
- 拜托这是圆子不是元宵,元宵是拿干元宵粉加馅用机器摇出来的,不是手搓出来的!
- cominic Post: 2008-2-15 10:34:01
- 看着都流口水ing！不错！我也非常喜欢吃汤圆和酒酿，不过一般是买现成的，自己很少做，有机会一定自己来一盘！
