岐山人吃岐山面-陕西臊子面做法详解

□ 灰狼一号 ‖ 厨房里的狼    2008-2-2 11:32:05

做法：

1、豆腐切丁（图1)，黄花菜泡发切段（图2），木耳泡发切丁（图3），鸡蛋摊成薄鸡蛋切成豆腐丁大小的菱形（图5），蒜苗切成如图4的碎末；

陕西臊子面做法详解

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ZXEUNICE Post: 2008-4-5 23:07:37
小时候有亲戚做寿,俺姐姐回来说在他家臊子面里吃出一根针,亏得她一向细嚼慢咽不曾吞下去,针怎么到面里去的呢?俺后怕之余,百思不得其解...现在才恍然大悟

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