为什么要放水呢？和煎包一个道理呗！因为这样可以保证整个豆腐饼熟透啊，而且内软外酥多好啊！
为什么要加饼干碎？玩呗！饼干不吃挺浪费的，嘻嘻，其实这样可以去除饼内多余的水分～
给XDJM尝了一下，评价还是不错地～ 嗯～～，步骤多只是想说清楚点，便于大家分享美味啊，过程不难，要勇敢尝试啊，加油！！
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