味道真的很不错 尤其趁热吃 苹果馅儿味道很好
饼皮也很劲道 有点糯糯的感觉 应该取决于揉面的力道和时间吧 总之这次实验很成功
苹果洗净切小块 放入榨汁机(我用的是搅拌机 加了一点点水)中打成果泥
分离果汁和果泥 用果汁和面 揉成光滑的面团 果泥加入蜂蜜或白糖拌匀做馅
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