成功要一步一步来-武汉名小吃:豆皮
□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客 2008-1-16 11:46:25
轻轻揭起面皮，突然呼地一下，来了个大翻转，一张巨大的薄如纸片的皮，完好无损地翻个面，稳稳落在锅面上。这么巨大的一张薄薄的皮，居然一点点破损都没有！动作很快!
然后用碟子切成5*5cm大小的块状.
轻轻揭起面皮，突然呼地一下，来了个大翻转，一张巨大的薄如纸片的皮，完好无损地翻个面，稳稳落在锅面上。这么巨大的一张薄薄的皮，居然一点点破损都没有！动作很快!
然后用碟子切成5*5cm大小的块状.
