平凡快乐着-一天一天又一年-肉末烧饼
□ 清风一束 ‖ 美食情书 2008-1-4 9:15:38
做法：
1、用温水将面和好，然后加盖或者保鲜膜放到一边进行发酵。如果没有自发粉，就要用温水将酵母冲开，然后倒入面粉中和成面团，同样加盖或是保鲜膜进行发酵。
2、青豆洗净，切成末；春笋切小丁；葱、姜分别洗净切末。
3、炒锅内倒入油，下入肉末，炒至肉末无水时加入葱姜末继续翻炒，然后放入笋丁和青豆末，最后加入盐和酱油调味即可。
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- 漫天飞舞 Post: 2008-1-16 18:33:36
- 好吃
- 果果亲 Post: 2008-1-14 16:26:35
- 很详细，很好，要试！
- 二丫 Post: 2008-1-4 9:48:54
- 我也很喜欢吃面食，看到你做的烧饼真的想流口水，我也回家试试！另外，也看到你用的不粘锅，我也正想买一个，但不知道质量怎么样？我在苏泊尔网上看到评论不粘锅不好，你用着觉得怎么样？可以给我讲讲心得吗？
