复活节的十字面包 Hot Cross Buns
□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊 2008-1-2 14:48:10
我喜欢趁热吃，呵呵。
不过传统的吃法应该是凉后，横切成2片，用吐司机烤一下，然后抹黄油和果酱。
面上有十字。我划的还不够深。
一般人都喜欢在十字上嵌白色的厚糖浆。据说原来是浇蜜糖的。
我实在累坏了，想想不放糖浆或蜜糖也挺好吃的，就没有嵌。事实证明没有也一样好吃，呵呵。
我喜欢趁热吃，呵呵。
不过传统的吃法应该是凉后，横切成2片，用吐司机烤一下，然后抹黄油和果酱。
面上有十字。我划的还不够深。
一般人都喜欢在十字上嵌白色的厚糖浆。据说原来是浇蜜糖的。
我实在累坏了，想想不放糖浆或蜜糖也挺好吃的，就没有嵌。事实证明没有也一样好吃，呵呵。
