我们的相识纪念日——西梅Muffin
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2008-1-2 10:59:52
6、将切碎的西梅丁倒入面糊内翻拌均匀，然后把面糊用小勺盛入纸杯内，每个盛8分满即可
7、放进预热后的烤箱，180度烤25分钟即可
地瓜的贴心建议：
1、Muffin的膨发效果主要在于糖和泡打粉，所以口感并不如戚风蛋糕一般柔软细腻，但是它的特色就是外脆里软，内部比较松软
6、将切碎的西梅丁倒入面糊内翻拌均匀，然后把面糊用小勺盛入纸杯内，每个盛8分满即可
7、放进预热后的烤箱，180度烤25分钟即可
1、Muffin的膨发效果主要在于糖和泡打粉，所以口感并不如戚风蛋糕一般柔软细腻，但是它的特色就是外脆里软，内部比较松软
